素食主義和純素食主義的區別
1.在吃的方面，素食者主要是不殺動物取食材的人，不吃佛教所謂五香的是普通素食者，這些素食者有壹部分是吃雞蛋的。
嚴格的素食主義者，當然首先絕對不殺動物和肉類。根據各種宗教的定義，他們中的壹些人不吃五香或雞蛋。管的那麽嚴，只要是和動物有關的，比如奶制品，壹些所謂的陰性食物，比如豆芽，沒有陽光也能生長的蘑菇，都不吃。
2.其他方面，如另壹位回答者的回答，素食者壹般可以使用動物制品，如衣服、鞋子、皮帶、角海豹或梳子，而嚴格的素食者則不允許使用。
壹個嚴格的素食者連所謂的害蟲都殺不死，比如蚊子，蒼蠅，蟑螂。
吃素會導致營養不良嗎？
素食者要看素食和非素食的比例。如果他們是嚴格的素食者，他們甚至不會吃雞蛋和牛奶，這將導致營養不良，損害他們的健康。
壹般來說，素食與肉類食物的比例是3:1，這是壹個健康的比例；9: 1是長壽的比例。
吃素會胖嗎？
首先得出結論，肥胖與吃素無關，與總熱量有關。
我們日常生活中的主要能量來自碳水化合物，如饅頭、米飯等，吸收後會轉化為糖分。只要妳的攝入量超過妳的最高血糖含量，胰島素就會啟動，開始合成脂肪。所以不吃肉會胖。
吃素會導致抑郁癥嗎？
素食者更容易缺乏營養，尤其是維生素B12、omega-3脂肪酸和葉酸的攝入量更低，因此患抑郁癥的風險會增加。