保存方式是把螃蟹的腳捆綁結實，然後用濕毛巾蓋住，放到冰箱冷藏室裏，保持在3-6℃即可。
壹、關於活螃蟹保存方法介紹如下
1、活蟹需要放在冰箱的冷藏櫃，不要放在冷凍櫃。
2、將河蟹放在盆裏，盆中不能加水，盆上面用濕水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證河蟹的生存環境不幹不濕，又能讓它獲得充分的氧氣。
3、捆綁好的蟹也能加水存放，水面不能高過蟹殼，河蟹不能堆疊，保證河蟹與空氣得到充分接觸。
二、關於熟螃蟹保存方法介紹如下
1、整只熟蟹可以裝入幹凈的密閉容器裏，放進冰箱熟食區域內冷藏保存，保質期最長兩天；
2、另壹種方法是將蟹肉和蟹黃取出，放入幹凈的密閉容器裏，在冷凍環境可保存1個月以上；
3、冷藏的熟蟹需再次加熱殺菌方可再次食用。
擴展資料：
壹、盤錦河蟹品種分類：
稻田河蟹、河套河蟹、濕地河蟹。
二、盤錦河蟹甄選方法：
1、盤錦河蟹蟹殼背呈黑綠色，帶有亮光，紋路清晰，肚臍突出，掀開臍部裏面黃瓤呈金黃顏色；
2、盤錦河蟹臍子和爪子帶著泥土，河蟹的腿毛長短適中，螃蟹蓋子上面有清晰的馬蹄子印；
3、盤錦河蟹帶有鹽堿水的味道，這是由遼河沖擊平原的地態所決定。
參考資料來源：
人民網-蒸熟的螃蟹不能過夜 螃蟹吃不完該怎麽放？
人民網-活螃蟹怎麽保存？放冰箱還是放清水中？
百度百科-盤錦河蟹