我平時比較喜歡吃牛肉，所以對好吃的麻辣牛筋沒有“抵抗力”。我們廚師的手藝自然很好，而且他在做麻辣牛筋的時候，還特意配了桃園健民鮮椒牛肉醬，讓這道菜味道更好，吃起來很開心。接下來簡單說壹下香辣牛筋怎麽做，又香又好吃。
美味香辣牛筋
配料:牛筋、桃園健民鮮椒牛肉醬、蔥、姜、大料、花椒、胡椒、醬油、料酒、香油、醋、鹽、糖。
做法:1，我們需要先將牛筋沖洗幹凈，放入小盆中；然後將大蔥洗凈，切成蔥段；生姜洗凈，切片；花椒洗凈，切段；待機；
2.將洗凈的牛筋放入高壓鍋中，然後加入蔥、姜、大料，在高壓鍋中壓制壹段時間；
3.接下來，取出加工好的牛筋，瀝幹水分，切成小塊，放入盆中；
4.現在可以在熱鍋裏燒油了。油熱時放入花椒段、桃園健民鮮椒牛肉醬和胡椒粉，翻炒出香味；
5.然後倒入切好的蔥姜片，翻炒片刻，再倒入切好的牛筋翻炒；
6.然後將適量的醬油、料酒、香油、醋、鹽、糖倒入鍋中，翻炒均勻，催熟。
各位熱愛美食的朋友，看到這麽好吃的麻辣牛筋，妳們是不是都心動了？然後學習如何做出美味的麻辣牛筋，好好對待自己的胃。做麻辣牛筋不難。相信熱愛美食的朋友也能做出好吃的麻辣牛筋。