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如果要制作湯圓的話,可以用哪些水果或者蔬菜來制作呢?

想蔬菜就比較多了,我們國內包完字的話經常會用到蔬菜,比如說薺菜,芹菜,胡蘿蔔,洋蔥,韭菜各種各樣的蔬菜,大多數都是可以包在丸子領的,只要妳能想到的都可以嘗試壹下。把糯米粉分成四碗,每碗約50G,把菠菜洗幹凈,放入攪拌機,加小半碗水攪拌成泥,用濾網濾出汁,做成天然的食用色素,剛好這個季節是草莓季,可以試壹試用草莓做湯圓啊,酸酸甜甜的味道招人喜歡。還有就是菠蘿,菠蘿的味道很清新,以前吃的菠蘿湯圓超級好吃。然後我覺得用鮮花醬混合著做湯圓也不錯哦。

南方的冬至,家家戶戶吃湯圓,這個習慣在明、清時期已經約定俗成。用糯米粉制成圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“美滿”,表達了人們祈盼家庭和諧、吉祥、美滿、團圓的美好願望。湯圓壹般以甜味為主,但其實鹹湯圓也是壹道經典的傳統小吃,鹹湯圓的陷多以堅果、肉類和蔬菜制成,或者將沒有餡料的湯圓放入鹹湯之中,營養價值也是十分豐富。

傳統湯圓是糯米粉做的,傳統湯圓做法簡單的說就是用糯米和水揉壹揉,人揉成面團,分成小劑子,在搓圓形。水開後煮壹煮。閩南地區的特色就是不包餡,喜歡簡單的做法。花露汁做法:六個杯中分別單獨加入各種花材,加水至各鋼杯八成滿,把鋼杯放進層疊蒸架中蒸5分鐘,隔渣後調入蜜糖,即可制成花露汁。蒸鍋加入適量水,放上蒸屜,再放切好的南瓜,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中火15分鐘,南瓜差不多就熟了。取出蒸熟的南瓜,放入盆裏用勺子壓成泥,晾涼,備用。將搓好的湯圓放入糯米粉裏滾壹圈,不僅可以使湯圓堅挺、不粘,煮好了也不會過於軟軟趴趴的哦。