湯圓，又名湯團、福圓子，是漢族傳統小吃的代表之壹。同時也是中國傳統元宵節中最具特色的食品，也表達了古代人民對幸福生活的向往和期待。根據歷史記載，南方冬季至日吃餃子的習俗可能是在明清時期固定下來的。在這壹天，湯圓，也被稱為冬季至日球和冬季節日球，由糯米粉和面粉制成，包裹著豆沙和其他餡料。
湯圓象征著人們的家庭幸福和團圓。普通的湯圓是有餡料的，人們煮熟了就著湯吃。因為這種在鍋裏煮的湯圓會漂浮和下沈，湯圓的起源最初被稱為漂浮紫苑，後來在壹些地區被改名為元宵。
冬季至日簡介
冬季至日，又稱至日、冬節、子年等。，兼具自然和人文內涵。它不僅是二十四節氣中的壹個重要節氣，也是中國傳統的民間祭祖節日。冬天的至日是四季八節之壹，被認為是冬天的壹個大節日。在古代，有這樣壹種說法:冬天的至日有壹年那麽大。
冬季至日的習俗因地域不同而在內容或細節上有所不同。在中國南方，有祭祖宴的習俗。在中國北方，每年冬天至日都有吃餃子的習俗。
在冬季的至日，雖然太陽低，白天短，但冬季至日的溫度在氣象學上並不是最低的。事實上，由於地表仍有熱量積累，冬季至日之前通常不會很冷，真正的寒冷是在冬季至日之後。由於中國各地氣候差異較大，這個氣候冬天對中國大部分地區來說明顯偏晚。冬季至日標誌著寒冷季節的開始。