這道美食的配料是絞肉1/2杯，洋蔥1/4，奶油2湯匙，白酒2湯匙，蘑菇丁1/4杯，通心粉1湯匙，面粉1湯匙，牛奶1杯，鹽和胡椒各壹份。
具體做法如下:
準備好所有材料，洋蔥切丁備用；加熱1湯匙奶油，放入洋蔥和肉末，翻炒至熟，加入白酒、香菇丁、鹽和胡椒粉，翻炒後收起來備用；
再加熱1湯匙奶油，倒入面粉，小火攪拌均勻，然後關火。小心不要燒著它。
然後倒入牛奶快速攪拌，再用中火煮，邊煮邊攪拌，倒入炒好的肉末，小火煮3到4分鐘左右，至稠滑。
2.雀巢鮮奶油能做什麽:奶油布丁。
它的主料是奶油150g，牛奶50g，面粉200g(根據個人口味增減)，所需配料是白糖150g，雞蛋150g，泡打粉10g，香草精壹勺(不加也行)。
具體制作方法如下:
將奶油和糖混合在壹起，用攪拌器徹底攪拌；雞蛋打成液體，分三次加入攪拌好的奶油糖漿中備用(強調:每次加入蛋液壹定要攪拌透，這樣布丁才會順滑)；
將面粉、泡打粉和牛奶混合在壹起，用攪拌機攪拌均勻，加入準備好的雞蛋奶油糖漿，攪拌均勻，然後加入香草精；
取出，揉成面團，分成十小塊，就是布丁的原料(重點:面團硬度要控制好)；
選十個布丁模具，裏面刷壹層油，撒壹點白糖，把青布丁放進去，然後用油紙封好口；
將模具放入蒸籠中，放在鍋上，用開水蒸30？40分鐘足夠了；
取出蒸熟的布丁，擠源(可可醬、草莓醬、蘋果醬等。)上面放上妳喜歡的口味，放入冰箱冷藏三到四個小時。