吃核桃可以補腦，這個說法為什麽不靠譜？
核桃因為外形酷似人體大腦，常被人們當作補腦佳品。在坊間也流傳著吃核桃有補腦的功效，核桃是壹類堅果，其中富含豐富的營養物質，比如蛋白質、維生素、礦物質等等，其中富含的脂肪酸可以改善大腦功能，促進大腦發育，對於補腦有壹定的功效。
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核桃是堅果的壹種類型，如果多吃由於核桃含有充足的養分，所以對大腦會有好處。但如果本身存在有疾病方面的問題，無法通過這種食物來治療，要根據具體的病因和嚴重程度來決定治療方案。生活當中可以加強飲食營養，註意營養的均衡，以免導致有大腦發育不良的癥狀。
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核桃果中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能所以吃核桃對腦部，心血管都有益處。
核桃的營養價值是比較高的，適當食用有益於大腦的營養補充，對大腦是有益的。要想大腦發育得更好，建議還是要保證飲食營養均衡，保證充足的睡眠，養成運動的好習慣，保持積極健康的生活方式，更重要的是要學會勤思考，多看多思多想，讓大腦經常保持適度的運轉。
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不過，涉及到核桃是否可以補腦這個問題，中西醫體系的看法是不同的，中醫認為核桃有補養肝腎的功效，可起到相應的健腦作用；西醫認為食物健腦取決於是否含有抗膽堿能的成分或者是興奮劑氨基酸的作用。因此不能用西醫的理論，去劃分中醫中藥藥材相關性問題。