如果患者腹瀉頻繁，排便頻繁，不建議患者喝蜂蜜，因為蜂蜜是涼性食物，吃太多涼性食物容易加重腹瀉。蜂蜜中含有大量的糖分，進入胃中後會刺激胃酸分泌過多，所以胃酸分泌過多的患者，尤其是胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者，應避免食用蜂蜜。蜂蜜可以調節過多或過少的胃酸，使胃液酸度正常化。不用擔心蜂蜜會刺激胃酸分泌過多。前幾天有可能，但是堅持喝是不可能的。
蜂蜜有很強的抗菌作用，平時吃蜂蜜可以提高身體抵抗細菌的能力。可以抑制胃內細菌的生長，消炎改善。蜂蜜本身具有促進新陳代謝的作用，可以修復和再生傷口細胞。食用蜂蜜的壹般用量為:成人每天100克，最多不超過200克，分早、中、晚三次服用，上午30-60克，下午40-80克，晚上30-60克。
蜂蜜具有補氣、補中、增強人體力量的作用，蜂蜜中含有腦神經元所需的能量、果糖、葡萄糖等元素，能迅速被人體吸收，改善血液營養狀況，起到扶老攜幼、緩解人體疲勞的作用。蜂蜜具有潤肺潤腸的作用，是便秘的良藥，能保護胃腸粘膜，對胃痛、胃炎、胃酸異常等疾病有治療作用，能提高消化吸收功能，調節胃液分泌。