角瓜是葫蘆科綠色植物，吃角瓜有什麽好處呢？

1.角瓜營養豐富。它含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，還含有蛋白質和微量元素。這些是我們身體必需的營養物質。如果適當吃壹些，可以為身體提供熱量，補充身體所需的營養。角瓜富含維生素等抗氧化物質，對眼睛的視網膜有很好的作用，可以抵抗視網膜的黃斑，很好的保護我們的眼睛。角瓜還含有豐富的胡蘿蔔素，可以維持皮膚黏膜的完整性，防止皮膚幹燥。同時，富含角瓜的水分也能補充肌膚水分。

2.角瓜所含的水分非常豐富。我們吃壹些角瓜補充身體水分，滋潤皮膚。角瓜還含有大量的維生素C，具有很好的抗氧化作用。角瓜可以促進消化，增強體質。睡眠不好的時候可以適當吃角瓜，有助於睡眠，還有抗菌消炎的作用。角瓜的營養價值比較高，有很好的安神補腦作用。使用時壹定要適量，不要壹次吃太多，日常生活早睡早起，不要去參加壹些汙染環境的活動，避免長時間熬夜，不要太累。

3.角瓜有消腫、清熱、利尿的作用，可以輔助身體治療肝硬化腹水、水腫、腹脹。吃角瓜治療身體疾病的時候，壹定要煮或者炒角瓜才能有治療疾病的效果。但是，當妳做飯或者炒菜的時候，壹定不能因為煮過頭而破壞了角瓜的營養。角瓜是壹種涼性蔬菜。吃了可以增加體內的寒性。有清熱降火的功效。適合體熱上火的人。同時，角瓜也富含水和鉀。食用有利於尿液和體內鈉鹽的排泄，可以緩解排尿癥狀。角瓜富含纖維素、果膠等營養物質，食用後能夠機械性的刺激腸道的蠕動，從而促進排便，有預防和治療便秘的作用