其實吃黑芝麻可以讓頭發變黑，這種說法是不正確的。因為像我們中國人的話，經常都會說以形補形，所以很多人都覺得黑芝麻是黑色的，而且它裏面含有大量的黑色素，那麽吃了以後，肯定能讓白頭發變黑，剛壹聽的時候可能還會覺得有點道理，但是這並不是真的。
因為像黑芝麻裏面含有的物質其實是壹種黃酮類的物質，雖然具有壹定的抗氧化性，但是和我們身體裏面的黑色素細胞組成的壹個衍生物並不是同壹個種類，所以說吃黑芝麻，並不能幫助體內黑色素的生成。那我們就要知道什麽樣的情況才會導致變白頭發，這樣才能從根本解決問題。
第壹個就是身體的自然衰老，這個沒辦法控制，只能平時多鍛煉身體，促進身體的新陳代謝的速度，這樣能夠延緩衰老，而且也要保持心情的愉悅。尤其是不要熬夜，這是最好的而且不用花錢的方法。
然後第二個就是因為平時飲食的不註意。因為像我們人體的話是含有豐富的蛋白質還有壹些維生素以及其他的微量元素的，而且像蛋白質其實是我們人體最重要的營養物質，所以說平時我們壹定要註意我們的飲食，要保持壹個良好的習慣。
尤其是要多吃壹些含蛋白質豐富的食品，比如說像魚或者是蝦，還有壹些瘦肉類、奶類以及豆類。而且我們也要知道黑芝麻雖然含有各種元素，但是裏面也有很多草酸，這會影響我們身體的吸收，要吃的話壹定要搭配肉類。