詳細的制作步驟如下
首先，配料
材料:全脂牛奶250克，蛋清三個。
輔料:白糖20克，玫瑰花2朵。
第二，煮牛奶
先將牛奶放入奶鍋，小火加熱至冒泡，立即關火，倒入兩個碗中，放涼。這壹步至關重要。
三、奶皮的制作
用筷子小心的攪動碗中冷卻後形成的奶皮，把兩個碗中的牛奶倒出來放到壹個大碗中，奶皮留在原來的碗裏。
第三，攪拌
用打蛋器將牛奶、蛋清、白糖打勻，然後將混合液倒入兩個帶奶皮的碗中，剝去玫瑰花瓣，放入兩個奶碗中。
第四，蒸
將兩碗用保鮮膜蓋好，放入蒸鍋，燒開，轉中火蒸十分鐘。
第五，點綴
經過蒸，冷卻，並點綴以櫻桃，玫瑰和櫻桃雙皮牛奶制成。
生產點的詳細說明
首先，發送
蛋清和牛奶混合後，加入糖，用打蛋器高速攪拌兩分鐘。其實是可以的。
第二，蒸
註意蒸的時間。如果火小，蒸的時間就要多幾分鐘。靈活掌握。
玫瑰櫻桃雙皮奶其實做起來很簡單。先準備好牛奶，再做皮，然後放鍋裏蒸。做的時候多點耐心。