高山茶是指海拔相對較高的地方生產的茶葉，品質高，飲用價值大。高山茶屬於什麽茶？功效和作用是什麽？
高山茶屬於什麽茶？
高山茶既不是紅茶，也不是綠茶，屬於烏龍茶。高山茶壹般是從海拔600多米的茶樹鮮葉中提取，用其鮮葉制成茶制品。
其新鮮高山葉可制成綠茶、紅茶、烏龍茶等。，所以不是特定的茶。例如，我們在市場上看到高山野茶、高山炒茶、高山綠茶和高山吳韻茶。
高山山茶花還具有氨基酸含量高、香氣濃郁的顯著特點。而且高山山茶花色澤翠綠，絨毛飽滿，條索緊密，鮮度好。加工後的茶葉具有獨特的花香，沖泡後口感濃郁，香氣高。
高山山茶花的功效
1，刷新
高山山茶花含有豐富的咖啡因、茶多酚、茶氨酸等成分，能刺激神經中樞，使人精神振奮，對疲勞不敏感，所以高山山茶花具有提神醒腦的作用。
2、利尿消腫
高山茶中的咖啡因、茶多酚、茶堿等成分有利尿作用，對身體水腫、排尿困難等癥狀也有很好的緩解作用，所以高山茶有用水消腫的功效。
3、強烈的心臟痙攣
高山山茶花中的咖啡因有強心作用，可通過刺激神經中樞起到解痙作用，還可松弛平滑肌，對支氣管哮喘、心肌梗塞等疾病有輔助治療作用。
4、抑制動脈硬化
此外，飲用高山山茶花中的咖啡因還可以促進血液循環，避免血液黏稠和血栓形成。此外，富含維生素的維生素具有抗氧化作用，可改善血管通透性，增加血管彈性。