2.放入面包機，混合面團，發酵壹個半小時左右。
3.取出面團，揉幾下，15分鐘。
4.用搟面杖把面包搟開，厚薄均勻，邊緣向四周卷曲，小孔用叉子填滿。(因為我家是自己吃的，所以不太在意形狀，所以盡量做大，所以卷成烤盤大小的披薩餅皮。我家用的是35L的烤箱。)我提供的這個量可以做兩個烤盤大小的披薩餅皮。別忘了在烤盤上放壹張油紙！
5.將比薩餅皮放入烤箱，讓它發酵20分鐘。(如果想放冰箱，可以兩次發酵冷卻後放冰箱。).之後不加任何餡料，150度10分鐘烤壹個中層的蛋糕，或者直接加餡料烤，味道明顯不如先烤披薩餅皮。
6.使用烤好的披薩餅皮時，將洋蔥、香腸、火腿、菠蘿切片，切塊，切塊，切絲。(如果妳家裏有碎紙機)
7.炒菜，用黃油炒洋蔥、玉米青豆等蔬菜，不容易出水的蔬菜都可以。
8.取出面包，塗上比薩醬，撒上壹層薄薄的奶酪。
9.把剛炒好的蔬菜鋪上，再鋪上香腸或者培根。別忘了放菠蘿，中層200度5分鐘。
10，取出撒上芝士(這次要厚壹點)。如果做壹個8寸的蛋糕，要150g奶酪，已經足夠好了。
11.最後撒上壹些木條，200度烤5到10分鐘。
12.最後附上披薩醬的制作:洋蔥末用黃油翻炒，番茄醬翻炒幾下，加水，加鹽，糖，黑胡椒，披薩草，煮沸。番茄醬和水的比例是1:2。