這起始於壹個謠言：貼土豆片能止痛。謠言的依據是土豆片中含有豐富的鉀元素，鉀元素能夠促進體內滯留的鈉排出去，還能夠把體內積存的多余水分排出去，這樣就達到了消腫的作用。用土豆片消除水腫，還能起消炎的作用。甚至有壹些醫生，也會告訴患者，孩子紮完針後，針眼的地方出現紅腫，可以在家用土豆片敷壹敷，過幾天就能消腫了。
聽聽，過幾天就能消腫了，貼上土豆片，三天能消腫，不貼，可能壹兩天就能消腫。這是為什麽呢？
解密土豆中確實含有豐富的鉀元素，但是鉀元素不會透過皮膚直接吸收。土豆裏面的物質大都只能停留在表皮的角質層，尤其是礦物元素和微量元素，是不被皮膚吸收超越到真皮層的，所以，人體無法通過皮膚來補充礦物質和微量元素。只有幾種少有的強還原金屬能夠破壞皮膚結構進入真皮層，但那已經不是吸收，而是穿透了！
土豆能消腫，也是基於其類似於冷敷的功勞，並不是土豆本身的作用，更不是含有鉀元素的作用。土豆能消炎嗎？以體表炎癥時最為顯著，常表現為紅、腫、熱、痛和功能障礙。不管是局部炎癥，還是全身炎癥，土豆都無能為力。壹不能殺菌，不能減少細菌的繁殖，二不能降低炎癥因子的水平，唯壹有點用的就是上面講到的，對於炎癥表現出的發熱有壹定的緩解作用，但是這治標不治本，而且作用非常的微弱。
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不藥博士簡介生命科學博士，執業藥師，高級營養師，守護生命健康，拒絕偽養生，手把手調養壹個健康的妳！