冬瓜喜溫，耐熱。生長發育的適宜溫度為28 ~ 30℃，根系生長的最低溫度為12 ~ 16℃。冬瓜是壹種喜歡高溫的蔬菜，比其他蔬菜要求更高。冬瓜是短日照蔬菜。低溫有利於花芽分化。直播是露地直播或播後覆蓋。這是壹種季節性收獲的種植方法。谷雨播種後播種，播種後開始秋收，需要充足的種子。冬瓜直播是農民傳統的播種管理，播種、出苗、間苗、澆水、栽植。
冬瓜的種子皮厚，水分難以滲透，不容易發芽，所以需要浸泡種子加速發芽，最好敲個縫浸泡種子加速發芽。冬瓜籽邊緣有圓脊，是雙側冬瓜籽，不是單側冬瓜籽。冬瓜的種子壽命壹般為3-5年。冬瓜對土質要求不是很嚴格。只要選擇肥沃疏松的土壤，無論山坡都可以種植。育苗前，選擇地塊，將其打碎成顆粒，加入稀農家肥和適量的復合肥混合均勻，使土壤濕潤而有粘性。
我們總是把冬瓜籽在水裏泡壹天壹夜，然後拿出來放在用紗布縫好的小口袋裏，再用濕毛巾包好，放在熱炕上。每天早上拿出來搖壹搖，讓它受熱均勻。大約需要三四天。如果是大面積種植，最好提前在營養缽裏育苗，然後進行不同大小的移栽。把大的種在壹起，壹棵壹棵種。這樣便於苗木管理，營養缽培育的冬瓜苗生長旺盛，對壹些地下害蟲有很強的抵抗力。