先說壹下中國藥典2015中枸杞的功效，對枸杞的功效和主治進行官方描述:
枸杞味甘、性平，屬肝腎經，故有滋補肝腎、益精明之功效。所以，如果經常出現女性陰虛引起的腰膝酸痛、頭暈耳鳴、視物模糊、面色萎黃、上火煩渴、男性陽痿遺精等癥狀，在生活中不防吃枸杞，會有壹定的保健作用。
枸杞中含有枸杞多糖、類胡蘿蔔素、黃酮類等，是枸杞的活性成分，對提高免疫力、抗氧化也有壹定的作用。
枸杞作為藥食同源的中藥成分，最好是這樣吃，按藥服用或按需食用。有兩點特別重要。首先是服用的時間，也就是要註意時辰藥理學。第二是采取的方式。
最好的吃法是幹吃，睡前半小時嚼幾片，睡前刷牙。枸杞含糖量高，能明顯感覺到甜。當然，泡水也是可以的，只需要喝水吃肉就可以了。
枸杞其實很像小紅莓。烤餅幹的時候用它代替小紅莓吃也是非常好的方法。
枸杞本身實力就有點弱。如果能和其他成分壹起使用，補肝腎陰虛的效果會大大增加。比如枸杞+菊花，枸杞+膠糊，枸杞+酸棗仁都是不錯的吃法。
至於枸杞作為滋補品的食用，健康成年人每天食用枸杞6~12克為宜。吃多壹點沒關系，但是不能過量。過量使用枸杞會導致上火、紅眼等不良反應。畢竟幾款medlars的作用有限，medlars的保健作用無法擴大。
枸杞的保存單單強調這壹點是因為枸杞其實很容易變質，尤其是放置時間長或者保存條件不合適，很容易發粘變質。最好密封冷藏保存，密封的枸杞容易吸潮變質。
姚博士，副主任藥師，高級營養師，11年用藥指導、營養咨詢、健康管理經驗。無藥不醫，倡導健康生活，無病不醫！