桂花糖藕
蓮藕營養價值高,富含鐵、鈣等微量元素。還含有豐富的蛋白質、維生素和澱粉,具有明顯的補氣血、增強人體免疫力的作用。推薦這款寶寶夏季食譜,可以在補氣血中增強人體免疫力,通便止瀉,健脾開胃,為媽媽們解決寶寶夏季食欲不振的煩惱。蓮藕能補氣血,還能促進食欲,對提高體質、防止食欲不振有很好的作用。
材料:蓮藕600g,糯米100g,桂花醬15g,白糖120g,澱粉(豌豆)30g。
做法:蓮藕洗凈去皮,按節切段,切去頂端約2厘米,用作蓋;糯米洗凈,瀝幹,倒入蓮藕的孔中,輕輕拍打使糯米填滿孔,蓋上,用三根牙簽固定,逐壹待用;取壹個微波高壓鍋,放入蓮藕,加水加蓋,大火煮30分鐘,取出,倒出汁液,放涼,加入桂花醬、糖和水,加蓋,大火煮10分鐘,再中火煮30分鐘,取出,切成0.5厘米厚的圓盤,放在盤子上;倒出汁液,加入幹澱粉和水,拌勻,大火煮3分鐘,淋在蓮藕上。
白蘿蔔排骨湯
此湯可助消化、健胃、理氣化痰,用於治療小兒厭食癥。炎熱的夏天,給孩子喝點白蘿蔔排骨湯,不僅味道甜而不膩,還有很好的消暑解渴的功效。白蘿蔔和排骨壹起吃,可以消暑,有利於促進食欲,還可以緩解小兒厭食癥。
材料:白蘿蔔500克,排骨250克,水和鹽。
做法:用白蘿蔔滾刀將排骨剁成3厘米的塊;將排骨燉至肉去骨,再放入蘿蔔,煮熟後加入適量鹽。
胃口不好的孩子吃什麽可以調理?這些食譜都是常見的家常菜,不僅營養豐富,而且有促進食欲的作用,對調理體質有好處。妳不妨試試這些食療方法。