維生素C的含量約為每100克檸檬22毫克,每100克橙子33毫克,每100克橙子16毫克。
香蕉、蘋果、梨、桃子、西瓜等。維生素C含量低(< 10 mg /100 g)。
柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、哈密瓜等水果的維生素C含量較高(10 ~ 30mg/100g)。
鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等少數水果維生素C含量較高(> 40mg/100g)。其中鮮棗的維生素C含量遙遙領先,為243 mg /100 g,但值得註意的是,幹棗在幹燥過程中損失了大量的維生素C,其含量僅為14 mg /100 g。
擴展數據:
1,鮮棗
“壹天吃三顆棗,永遠不老”。鮮棗富含維生素C,每100g鮮棗維生素C含量可達200 mg以上。鮮棗營養價值很高。除維生素C外,還富含有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、鐵、鈣、磷、硒等人體必需的微量元素。
2.獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維生素c,紅心獼猴桃每100克鮮果和肉中含有維生素C100-420 mg,比柑橘高5-10倍,比檸檬高11-13倍,比蘋果高20-80倍。被譽為“維生素C之王”。
3、橙子
橙子中的纖維素有助於緩解便秘和降低膽固醇。橙子含有豐富的維生素C,每100g橙子的維生素C含量約為33mg。
4.檸檬
檸檬也以富含維生素C而聞名,但專家指出,檸檬的維生素C含量其實並不高。每100g檸檬的維生素C含量約為22mg,低於橙子和柚子。
鳳凰網-吃水果補充維生素C這種水果被稱為“維生素C之王”
鳳凰網——它是水果中的“維生素C之王”!壹頂75個檸檬。