浮小麥是壹種未成熟的小麥藥，用水沖洗後可以漂浮。其味甘涼，專治止汗。主要用於自汗盜汗。因其味甘、性溫，“甘溫能除熱”，也可用於虛熱證，如《本草綱目》“益氣除熱，止自汗盜汗，骨蒸虛熱，婦人勞熱”。
淮麥，成熟空心，水洗後可下沈，入藥。其味甘平，有養心安神、養陰平肝之功。適用於心神不寧，失眠，頭暈，思慮難明，哭笑不得，精神恍惚，不願伸懶腰。常與甘草、大棗、麥冬、棗仁配伍，如甘麥大棗湯。
淮麥的功效與作用
淮麥是小麥的壹種，因其產量主要在江淮地區，故稱淮麥。淮麥不僅是人們的營養食品，也是治療疾病的良藥。淮麥可主治汗出，有止汗益氣之功效。淮麥的具體功效有:
1，用於自汗盜汗。淮麥味甘涼，能收斂發汗，有益氣養心、除熱之功。凡患有陽虛自汗、陰虛盜汗者均可適用。只能用來炒可樂磨成粉，米湯都可以配。自汗者，可配黃芪、煆牡蠣、麻黃，如牡蠣粉；盜汗者，可與五味子、麥冬、地骨皮同用，滋陰止汗。
2、用於骨蒸勞熱。本品具有益氣養陰、清熱的功效，可用於陰虛發熱、骨蒸乏力等癥。常與玄參、麥冬、生地、地骨皮同用，滋陰清熱，斂汗去蒸。淮麥，用量為湯劑，15 ~ 30g；研磨粉，3 ~ 5g。使用時壹定要註意，出汗時禁止服用。