壹、無籽西瓜的制作原理。
普通西瓜是二倍體植物，即體內有兩套染色體的植物。人工誘導多倍體，用秋水仙堿處理，使二倍體西瓜細胞染色體變成四倍體。四倍體西瓜能正常開花結果，種子能正常發芽生長。
當二倍體西瓜苗長成四倍體西瓜植株時，作為母本植株，即四倍體植株開花時，其雄蕊被摘除，使其不能自行授粉。然後將二倍體西瓜植株的花粉受精到四倍體雌蕊上進行雜交，使由二倍體花粉授粉的四倍體植株自然生長、開花、結果，得到三倍體種子，這就是可以培育的無籽西瓜種子。
無籽西瓜是三倍體。因為三倍體細胞在減數分裂過程中發生了突觸紊亂，所以三倍體西瓜無法形成種子，也就是人們所說的無籽西瓜。
二、獲得無籽西瓜的具體措施。
1.用0.2~0.4%秋水仙堿(C22H26O6N)浸泡二倍體普通西瓜種子12~24小時，或每天下午6~7點在其幼苗莖尖生長點上滴0.2~0.4%秋水仙堿液，連續4天。
2.用清水清洗處理過的種子或幼苗。將植物置於散光和適度低溫下。
3.合適多倍體的選擇:選擇大小較大的植株，其中發芽肥的厚度明顯增加，幼根尖端膨大。或者可以在顯微鏡下查看染色體數目是否翻倍(普通二倍體西瓜2N =22，四倍體西瓜4N= 44)。
4.讓四倍體植株自然生長，花期用二倍體花粉授粉，得到四倍體西瓜和三倍體西瓜種子。
5.取三倍體西瓜種子正常種植，得到三倍體無籽西瓜。
市場上賣得很好的無籽西瓜是由四倍體西瓜和二倍體西瓜雜交培育而成的。無籽是因為它是三倍體，不能繁殖種子，所以無籽。