2.鴨肉，味寒，有消水腫、止痢、清肝瀉火、止咳化痰等作用。鴨肉還含有大量的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2等。此外，鴨肉膽固醇含量低，適合高血壓、高血脂患者食用。
3、枸杞，枸杞味甘涼，有養肝潤肺、解毒明目的功效。枸杞中的胡蘿蔔素是維生素A合成的前體，維生素A是組成眼睛神經的最重要物質之壹。經常喝枸杞對眼睛很有好處。
4.綠豆味甘，性涼，具有清熱解毒、利尿消腫、清膽養胃、潤腸通便、明目、降血糖、降血壓、降血脂、抗腫瘤、抗過敏、保護肝臟和心血管系統、增強免疫力等功效。被稱為解暑聖品，經常上火的人可以多喝綠豆湯。
5、薄荷，薄荷具有發汗解熱、清心明目、疏肝行氣的功效，還可治療咽喉腫痛、目赤發熱、牙齦腫痛等疾病。
6、豆芽，豆芽有清火燥、平肝滋腎的功效。豆芽中含有的酸、赤黴素、植物血凝素等物質具有抗菌消炎作用，增強新陳代謝。豆芽中含有多種微量元素和礦物質，能參與蛋白質合成，提高機體免疫力。
7、苦瓜。苦瓜味甘、苦，能清熱解毒，瀉火除燥，滋補肝腎，美容養顏。經常吃苦瓜不僅可以疏肝利膽，還可以讓皮膚變得好看。