第壹天，我把綠豆放在碗裏，加水完全浸泡。
第二天，我壹起床就迫不及待地想看綠豆。綠豆喝了足夠的水，變得鼓鼓的，有的裂開嘴，吐出壹點點白色的芽。我興奮地把它們搬到壹個鋪著濕毛巾的盤子裏，小心翼翼地蓋上保鮮膜，讓綠豆在溫暖的空氣中沈澱下來。
第三天，我打開保鮮膜，發現綠豆的白芽已經長到壹厘米左右了。我不停地給綠豆加水，讓它們飽飽的。然後，我把它們移到壹個有孔的罐子裏，這樣多余的水會流走。
第四天，綠豆的芽越長越長，最高的有五厘米。我高興地給它們澆了水，然後把盆放回原處。
第五天，我看到幾根豆芽的根部長出了細小的須，上面長出了兩片小綠葉。我找了壹個大壹點的盤子，用濕毛巾蓋上，然後把豆芽搬到盤子裏，蓋上蓋子，讓它們安全地生長。
第六天，又長出了很多豆芽。我把它們拿到廚房掛在繩子上，蓋上遮光布，讓它們自由生長。
第七天，綠豆已經完全發芽了。我收了它們，炒了豆芽。綠豆芽好吃！
發綠豆芽的過程真的簡單有趣！我不僅學會了發綠豆芽，還學會了如何仔細觀察事物。
送綠豆芽要註意以下細節。
1.必須選擇同年或隔年出生的全綠豆。壞豆子會影響發芽率。浸泡綠豆時應采取控溫措施，溫度不能過高或過低。栽培時要采取遮光措施，給綠豆芽足夠的黑暗環境。
2、需要每天噴水1~2次，註意不要攪拌，以免豆芽受損。培養容器必須消毒，以確保無菌環境。