墨魚的墨汁中含有壹種粘多糖，具有壹定的抗癌作用。墨魚的墨水中含有抗癌物質。
雖然魷魚習慣稱它們為魚，但它其實不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物。它是壹種烏賊，身體細長，前端有壹個長長的圓錐體。它是蒼白的，圓錐形的，頭很大，有淺棕色的斑點。前面有10的觸腳，尾端的肉鰭呈三角形，經常在20米左右深的海洋中遊動。魷魚又稱軟魚、魷魚，是壹種名貴的海產品。
它屬於海洋頭足類軟體動物，身體細長，嘴周圍有十條觸須，八條較長，兩條較短，內殼退化，有壹對三角形或圓形鰭。目前市場上的魷魚有兩種:壹種是軀幹較大的魷魚，名字叫“魷魚”；壹種是長著細長軀幹的魷魚。它的名字叫“軟魚”，小軟魚俗稱“小筒仔”。
空間
魷魚長什麽樣？
頭部兩側的嘴周圍有壹對發達的鰓。經常在淺水中上層活動，垂直活動範圍在100米以上。身體細長呈長錐形，以磷蝦、沙丁魚、銀魚和小型雄魚為食，也是兇猛魚類的獵物。雞蛋批量成熟，批量生產。卵被包裹在膠狀的卵鞘中，根據物種的不同，每個卵鞘包含幾個到幾百個卵。不同物種的產卵量也相差很大，從幾百到幾萬不等。魷魚有兩個鰓作為呼吸器官；中國魷魚(俗稱“魷魚”)，頸短頭短，肉質細嫩，其幹品稱為“魷魚幹”，肉質極佳。在國內外海鮮市場享有盛譽，年產量4-5萬噸。主要漁場有中國海南的北部灣、福建南部、臺灣省、廣東、河北和廣西的渤海灣，以及菲律賓、越南和泰國近海，南海有北部灣和渤海灣。