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蔬菜粥的做法大全

說到蔬菜,那蔬菜種類可就多了去了,那麽多的蔬菜中,有很多是去火的蔬菜,也有降血糖的蔬菜,更有補充維生素的蔬菜,那麽很多的這些蔬菜應該怎麽吃才能讓人吸收到更好的營養呢,下面給各位介紹的是蔬菜粥的各式做法。

做法壹

主料

準備好熟米飯,還有壹根胡蘿蔔、壹個角瓜。

輔料

雞蛋清15克、鹽2克、香油1克。

做法

1.剩米飯放入砂鍋中,放入足夠的清水。

2.把胡蘿蔔、角瓜洗幹凈留備用。

3.都切成小丁。

4.雞蛋清準備好。

5.砂鍋煮開後放入蔬菜丁。

6.往鍋中放入少許的鹽,不能放太多,放太多就鹹了,也可以根據自己的口味調配。

7.攪拌均勻。

8.放入蛋清。

9.攪拌均勻。

10.滴入幾滴香油即可。

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做法二

主料

大米300克、青菜30克。

輔料

清水300克、精鹽少許。

步驟

1. 將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。

2. 將大米洗凈,用水泡1-3小時,故人鍋內,煮30壹40分鐘,在停火之前加入精鹽及切碎的育菜,再煮10分鐘即成。

做法三

主料

米適量、胡蘿蔔適量、蔬菜適量。

做法

1.把胡蘿蔔放到微波爐裏加熱5分鐘,記得要加點水哦,主要為了讓胡蘿蔔變軟。

2.洗米,鍋裏加水(水要多),用大火煮漲後換中火煮到米開花。

3.胡蘿蔔,蔬菜切碎,胡蘿蔔切的越碎越好,蔬菜不要切的太碎。

4.加入胡蘿蔔繼續煮壹段時間。

5.最後加入蔬菜再煮5分鐘就可以了。

做法四

用料

米壹小把、胡蘿蔔三分之壹、洋蔥三分之壹、黃瓜壹半、姜3片、魚肉火腿1根、鹽少許、香油5滴。