是壹樣的。
知識介紹：
1、魚肚就是魚的腹部，也叫魚腩、魚鰾。肉比較嫩滑而且魚的脂肪比較多，魚肚裏包含了魚泡，是魚的卵子。魚肚，是魚的沈浮器官，經剖制曬幹而成。
2、魚肚為魚鰾幹制而成，有黃魚肚、回魚肚、鰻魚肚等，主要產於我國沿海及南洋群島等地，以廣東所產的“廣肚”質量最好，福建、浙江壹帶所產的“毛常肚”軟次於廣肚，但也稱佳品。廣肚、毛常肚色澤透明，無黑色血印，體大者漲發性強。黃魚肚分三種，體厚片大者稱為“提片”，體薄片小者稱為“吊片”，提片和吊片以色澤淡黃明亮者為佳，漲發性好，還有壹種“搭片”，系將幾塊小魚肚搭在壹起成為大片曬幹的，色澤渾而不明，質量次，漲發性不足。回魚肚的性質比較堅硬，以色澤淡黃者為佳品。蟲蛀的、色灰黑的為次品。
適合人群：
1、壹般人都可食用。
2、 適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用；適宜產後血暈者食用；適宜食道癌、胃痛者食用；適宜腦震蕩後遺癥者食用；適宜腎虧腰膝酸痛者食用；適宜痔瘡之人食用。
3、魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰濕盛者忌用。 魚肚食療作用：魚肚味甘、性平，入腎、肝經；具有補腎益精，滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效；治腎虛滑精、產後風痙、破傷風、吐血、血崩、創傷出血、痔瘡等癥。 魚肚做法指導：魚肚配菠菜，補血止血，對孕期貧血和牙齦出血有預防性食療作用，同時對便秘和痔瘡也有作用。