來濟南旅遊，除了欣賞泉水的奇景，別忘了品嘗壹下濟南特產的“奇”——泉城二怪。泉城二怪是去濟南必吃的美食，也是濟南多年流傳下來的特色美食:壹怪是茶湯，但不是茶。茶湯，是用小米為主料炒出來的，因為像泡茶，用開水煮，所以得名茶湯。奇怪的是泡沫很甜，但味道並不甜。甜沫是壹種鹹粥。粥做好之後，店主會問“還要加什麽”，意思是加粉條、蔬菜、豆腐絲等輔料。後來人們諧音為“甜沫”，所以甜沫的味道是鹹的，不是甜的。茶湯不是茶，米香比茶香。甜沫不甜，看完五味才甜。
但對於遊客來說，這種味道是很多人無法接受的。我覺得甜沫很甜，但是有壹種說不出的怪味道。粥底本身是鹹的，但是我感覺可能加了特殊的調料，吃起來不像鹹粥。除此之外，還有很多種混合花生和豆皮，真正體現了“五味雜陳”的說法。
甜泡壹般都很便宜，就像鴨鴨在路邊發現的這家店。壹碗甜沫在2元。在物價飛漲的時代，可以說2塊錢壹份的早餐已經相當便宜了。關於甜沫的由來也有很多說法，這首詩最能體現它的味道:“閱盡滄桑，苦盡甘來。”
濟南人最愛的平價早餐甜沫，泉城兩怪之壹，但是外地遊客說不喜歡。妳嘗過這種美味的食物嗎？有什麽想法請留言評論！