什麽是麻油？
麻油又稱火麻仁或火麻仁，是桑科植物大麻的幹燥成熟果實。味甘，性平，入脾胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。火麻仁富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、亞麻酸、維生素、鈣和鐵礦物質等人體必需的微量元素。
芝麻油怎麽吃
芝麻油有很好的保健作用，特別是對老年人的健康。那麽我應該怎麽吃香油呢？有哪些吃法？
1，用來煮湯:湯快煮好的時候，倒入適量的香油，非常好吃。具有解熱和美容的作用。
2、用於調味:當涼拌沙拉或涼拌黃瓜等。，倒點雲馬壹號的香油，又香又好吃，口感順滑，又不破壞營養價值。
3、直飲:每天直飲上巴馬麻油，不會破壞其中的營養成分，也不會像其他油壹樣覺得油膩，清香可口。
孕婦可以吃麻油嗎？
孕婦可以吃香油。
芝麻油中所含的亞油酸和亞麻酸達到76.4%，α-亞麻酸在人體內可轉化為DHA和EPA。α-亞麻酸(ALA)對嬰兒的智力發育和視覺發育非常有益。
而且芝麻油對便秘的孕媽媽也有非常好的通便作用。準備蜂蜜250毫升，香油100毫升。攪拌至蜂蜜粘稠，邊攪拌邊慢慢將香油浸入蜂蜜中，小火加熱，攪拌至香油和蜂蜜完全混合。每天服用兩次，每次10 ml。這個藥方可以用來治療孕婦的嚴重便秘。
麻油怎麽樣？
隨著大家對健康的關註，堅果仁食用油越來越多的出現在市場上。火麻油是從火麻仁中冷榨提取的，富含70%以上的多不飽和脂肪酸。和特級初榨橄欖油壹樣，建議用冷榨油做涼拌。