對蝦是屬於節肢動物門、鱗翅目、十足目、對蝦科、對蝦屬的壹種蝦，又稱中國對蝦、中國明對蝦、東方對蝦。以前在北方市場，往往以“壹對”計算價格，所以取名大蝦。雌蝦體長約16-22 cm(較大者可達30 cm)，體重約50-80 g(較大者可達250 g)。雄蝦體長約13-18厘米，體重約30-50克..
壹.形態特征
1，身體由頭、胸、腹組成，其中頭、胸由6頭8
對蝦是屬於節肢動物門、鱗翅目、十足目、對蝦科、對蝦屬的壹種蝦，又稱中國對蝦、中國明對蝦、東方對蝦。以前在北方市場，往往以“壹對”計算價格，所以取名大蝦。雌蝦體長約16-22 cm(較大者可達30 cm)，體重約50-80 g(較大者可達250 g)。雄蝦體長約13-18厘米，體重約30-50克..
壹.形態特征
1，身體由頭、胸、腹組成，其中頭、胸由6頭8胸節組成，覆蓋堅硬的頭胸甲，前端中央有直而細長尖銳的額角，額角扁平，上下邊緣有短齒。
2.腹部由七段組成，前五段相對較短，第六段較長。附肢均由基肢、內肢和外肢組成，數量為19對。
3.口附肢的功能是容納和咀嚼食物，胸附肢的功能是捕獵和爬行，腹附肢的功能是遊泳。
第二，生活習慣
1環境
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(2)洄遊性對蝦:包括中國對蝦、莫吉對蝦和長毛對蝦，經常棲息於河口和沿海地區(或渾水)，經常大規模活動和洄遊。
2、飲食習慣
它屬於雜食動物，喜歡夜間活動覓食。在自然環境中，主要吃多毛類、小型甲殼類和雙殼類，有時也吃浮遊動物和腐爛的動物屍體。
3.生殖
(1)蝦是卵生動物，雌雄同體。雌性大多在夜間產卵，產卵量通常可達1-20萬粒左右。
(2)雌蝦產卵後，卵巢內仍有大小不壹的再生卵，待卵巢成熟後可再次產卵。
第三，人口分布
1.由於受黑潮暖流及其支流的影響，日本、韓國、中國、菲律賓、泰國、新加坡、印度尼西亞和馬來西亞都是重要的對蝦分布區。
2.太平洋東岸受兩股寒流(加州寒流和秘魯寒流)影響，所以對蝦的分布從加州半島、墨西哥、中美洲到哥倫比亞、厄瓜多爾。