馬蘇裏拉奶酪加熱後會被刷上壹層，就是我們平時做披薩用的那種。也可用於制作雞蛋、牛奶、奶酪吐司如芝士焗意大利面、烤海鮮飯:在吐司側面放兩片奶酪和兩片火腿，雞蛋打散後加入牛奶拌勻，將吐司裹在蛋液中煎至兩面金黃，剩余雞蛋放在盤子裏。生奶酪的制作方法是將鮮奶倒入桶中，攪拌提取奶油，然後將純牛奶放在熱的地方發酵。鮮奶酸了就倒進鍋裏煮。當酸奶呈豆腐形狀時，將其舀入紗布中，擠壓以去除水分。
芒果很甜，直接吃味道很好，還可以做成芒果凍芝士蛋糕，聽名字就很好吃。芒果凍芝士蛋糕做起來可能有些麻煩，但是做幾次就可以很熟練了。奶酪壹般指奶酪，是壹種發酵乳制品，類似於固體食品，營養價值豐富，性質與酸奶相似。
奶酪餅幹:奶酪加糖，黃油加雞蛋打勻，奶酪糊和黃油糊打勻，面粉過篩揉成團，搟成薄片，烘烤。健康美味的芝士餅幹，超級誘人。烤東西的時候，在上面撒壹層。我更喜歡奶酪配面包和壹杯冰鎮音樂。炒飯的時候，把奶酪撕成小塊，放微波爐裏壹分鐘。然後攪壹攪。意大利面條也是壹樣。很好吃。