男人可以喝四紅補血粥嗎?
四紅補血粥,男性食用。
紅豆:紅豆含有豐富的維生素,常吃可以養血補腎,促進血液循環。
紅棗:經常吃紅棗對體虛的人有很好的滋補作用;紅棗含有豐富的維生素C和維生素P,對改善毛細血管、維持血管壁彈性、抗動脈硬化大有裨益。
花生:常吃花生有扶正、補虛、潤肺化痰、滋補理氣的作用;其中所含的葉酸和膳食纖維都具有保護心臟的重要作用;特別是花生仁外面的紅皮,可以促進血小板生成;
紅糖:紅糖中含有的多種單糖和多糖能量物質,能為細胞提供能量,壹定程度上緩解動脈硬化,對體質虛弱的人有極好的滋補作用。
四紅補血粥的做法
1.準備配料
2.將除紅糖和紅棗外的所有材料混合,洗兩三遍。
3.將材料用適量的水浸泡後放入冰箱過夜。
4.第二天煮的時候,連同浸泡材料的水壹起倒入鍋中,大火燒開,轉小火,蓋上蓋子(留縫),煮50-60分鐘。
5.煮20分鐘後加入紅棗。
6.最後加入紅糖,攪拌至融化,然後關火。
技巧
我用的是壹次性紅棗,不用洗。如果買普通的紅棗,先洗幹凈再像其他材料壹樣煮熟。
提前把材料泡好再煮,會更容易軟爛。建議材料的浸泡時間至少兩個小時,浸泡材料的水也有營養。可以和材料壹起煮。
大火燒開後,關小火,不要把鍋蓋得太緊,留有空隙,以免溢出鍋外。
如果喜歡吃比較軟的紅棗,壹開始可以和其他材料壹起放在鍋裏。
最後,紅糖的量可以根據自己的口味調整,喜歡甜的可以多放壹些。