配料準備:豬裏脊、枸杞、紅棗、黨參、黃芪、生姜、花枝刀油、鹽、料酒。
1首先將紅棗、枸杞、黨參、黃芪洗凈備用。
2.然後將豬裏脊肉洗凈備用。
3、豬裏脊肉表面洗凈，對半切開，去白筋，鍋中放冷水，放入姜片，倒入少許料酒，焯水三分鐘。
4.撈起，沖洗幹凈，切成小塊。
5.將豬裏脊肉放入湯碗中，加入剩余的姜料酒，加入紅棗、黃芪、黨參。
6.將清水倒入蒸鍋，大火蒸20分鐘。
7.加入洗凈的枸杞，蒸10分鐘，倒入花生油。
7、撒少許鹽調味，即可出鍋。
擴展數據:
豬腰肉營養豐富，適合腎虛腰痛、遺精盜汗者食用，也適合腎虛耳聾耳鳴的老年人食用，但高血脂高膽固醇者不宜食用。
豬的尾巴由皮層和關節組成。皮富含膠質，重。豬尾巴有增強腰力、益骨髓的功效。還富含膠質，有很好的美容效果。多用於燒、鹵制、醬、涼拌等烹飪方法。
老百姓可以吃，也是日常生活中的壹種食品。適用於腰酸背痛、遺精盜汗等腎虛人群，也適用於腎虛耳聾耳鳴的老年人。？
豬腎味甘鹹，性平，入腎經，有補腎壯腰益氣之功。因此，可用於補腎益氣、疏通膀胱、消積止渴。中藥用於治療腎虛、腰痛、水腫、耳聾。
高血脂高膽固醇的人不宜食用。動物的腎臟是解毒器官，裏面會有壹些毒素。雖然有些毒素經過清洗和烹飪後可以去除，但還是會有殘留，所以最好不要每天吃，壹個月吃壹到兩次。
參考來源:人民網-竹藥湯緩解前列腺炎。
人民網-溫補脾腎精推薦毒蓉豬腰湯