椰子是壹種很常見的水果，在南方熱帶比較常見，而且椰子汁可以清涼解暑，還可以有滋陰解毒的效果。椰子肉也是可以食用的，可以有很好的促進代謝和食欲的效果。椰子雞湯是壹款很不錯的養生食譜，可以保護腸胃，還可以提高免疫。
營養價值:
蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等
適宜人群:
對消化性胃潰瘍有較好的食療作用
椰子雞湯
所需材料
白芍15克、椰子肉100克、雞肉150克、菜心30克、鹽5克
椰子雞湯的做法
1.將椰子洗凈，切塊;白芍洗凈備用
2.將母雞肉洗凈切塊，瀝水備用，菜心洗凈
3.煲鍋上火倒入水，下入椰子、極快、白芍，煲至快熟時，加入鹽、下入菜心煮熟即可
椰子雞湯的功效與作用
白芍具有補血養血、平抑肝陽、柔肝止痛、斂陰止汗等功效。椰子肉具有補益脾胃，還具有殺滅腸道寄生蟲的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。菜心富含鐵質，能補血順氣、化痰下氣、解毒消腫，活血降壓。此湯補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚，也可以說是女性朋友專屬的養顏湯。椰子和雞肉壹起吃，可以有強筋骨的作用，對於補血降壓有好處，而且還可以利尿消腫，對於滋潤肌膚有好處，適合女性們吃，可以有養顏的功效。
這款椰子雞湯妳學會了吧，生活中大家可以自己制作食用，而且還有補血養陰的作用，對於健腦益智有好處，同時也可以有殺菌保護腸胃的效果哦，這款養生的食譜大家可以經常吃，對健康有好處，不妨試試這樣的養生食譜吧。經常喝這樣的滋補湯品可以潤肺滋陰，還可以提高體質。