那麽什麽時候是孩子吃雞蛋的最佳時間呢？雞蛋怎麽處理最適合寶寶吃？
1.所以建議在寶寶8個月後再添加蛋黃，從四分之壹開始，如果寶寶接受的話逐漸增加到四分之壹。
2.蛋清的添加時間要延遲，因為寶寶的消化系統還沒有發育成熟，腸壁很薄。蛋清中的蛋白質是小分子量的白蛋白，會通過腸壁直接進入寶寶的血液，引起壹系列過敏反應，如濕疹、蕁麻疹，甚至喘息性支氣管炎。所以蛋清建議在寶寶壹歲後添加。
3.如果是郁結引起的感冒，不建議吃雞蛋和肉類。如果孩子感冒了或者其他輕度感冒，吃雞蛋是無關緊要的。
當然，有的孩子是過敏體質，在過敏體質的基礎上又感冒了，或者之前吃雞蛋肚子疼，或者濕疹加重，或者出現蕁麻疹，所以不建議孩子感冒的時候吃雞蛋。
4.雞蛋含有大量的蛋白質，每個雞蛋含有七克以上的蛋白質。壹般來說，孩子每天吃壹個雞蛋就夠了。從營養學的角度來說，孩子每天攝入五克蛋白質就足夠了，壹個雞蛋的蛋白質含量就足以維持孩子所需的營養。而且蛋黃中含有豐富的卵磷脂和甘油三酯，進入人體後能有效釋放膽堿，促進兒童智力發育。但是吃多了容易引起代謝紊亂，所以不能吃太多。
5、不宜吃煎蛋。高溫油會燒焦壹些蛋白質，破壞賴氨酸等氨基酸，失去營養價值。進食後口腔和胃中不易接觸消化液，影響寶寶的消化系統。