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壹本關於使用布丁粉的完整書籍

本發明涉及壹種布丁粉的配方及制備方法,屬於食品技術領域。本發明采用純天然原料,營養豐富,色、香、味齊全,可用於制作各種咖啡果凍、鮮果布丁等做法。

壹般來說,布丁和水的比例是1: 10,即250g布丁粉可以做成2500g布丁。

1.燒開500毫升水,關小火,加入50克布丁粉,用勺子在鍋裏攪拌。

布丁粉

2.根據個人口味加入適量的糖。

3.當它稍微沸騰時,確保布丁粉完全溶解,然後關火。

4.將布丁溶液倒入容器或模具中,讓其自然冷卻。

5.熱的時候自然冷卻,蓋上蓋子放冰箱裏,再拿出來吃。

6.如果成品布丁表面有白色顆粒,說明布丁粉沒有完全溶解,氣泡不影響食用。

註意事項:

1,成品布丁可以放冰箱壹周左右;

2、如果有壹點水現象是正常的。

3.有嚴重水凝分離或長毛的請不要吃,丟棄。

介紹

天之山果凍DIY:

1,將開水倒入鍋中。如果需要做稠甜的果凍,倒500CC水大概兩個飯碗,如果需要做淡淡甜味的果凍,倒600CC水大概三個飯碗八分飽。註意:倒入開水。

布丁粉+圖片由臺灣省產品專賣提供。

2.加入壹包任意口味的果凍粉,攪拌融化,再次煮沸,口感會更好。

3.將攪拌好的果凍漿倒入準備好的布丁杯中。各種布丁杯在淘寶都能買到~

雞蛋布丁粉-由臺灣省產品專賣提供。

4.可以加任何妳喜歡的小東西,比如葡萄,草莓,橘子瓣,各種蜜餞,更甜更好吃~

5.成品冷卻後凝固,就可以開始吃了~

6、吃之前也可以放冰箱裏,味道更好!