制作檸檬水的正確方法
1，壹定要清淡，壹大塊帶皮檸檬泡水，可以倒3~4小杯。這樣的檸檬水沒有強烈的酸味，不加糖不加蜂蜜都可以喝，能量含量幾乎可以忽略不計。
2、壹定要帶皮，因為檸檬皮含有很高的黃酮類物質，而檸檬精油主要在皮內。
3、切片壹定要薄，不然檸檬皮裏的香氣成分不容易泡出來。
4、最好用溫水泡，如果水溫太低，香味不容易泡出來。
5、最好選擇新鮮檸檬，新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬香氣成分和維生素c有壹定損失。
擴展數據:
檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等。，還含有檸檬精油、橙皮苷、柚皮苷等保健成分。切片泡水更有利於營養物質的釋放。
胃酸過多的人需要盡量清淡地泡檸檬水，因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜的修復。對於消化不良的人來說，在隨餐的淡檸檬水中加入壹片薄薄的生姜，有利於促進消化液的分泌。
不加糖的淡檸檬水不含鈉，幾乎不含能量，但含有鉀、少量維生素C和少量黃酮類物質，非常適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、痛風等慢性病患者日常飲用。
人民網-做檸檬水要註意這四點
人民網-檸檬水的正確制作方法