爸爸媽媽們為了給寶寶補充足夠的DHA就會給寶寶吃深海魚,但是很多深海魚含汞,吃了對寶寶的健康會有影響。那麽可供寶寶選擇進食的魚類有哪些呢?如下:
最佳的魚類選擇有
鳳尾魚、大西洋鯖魚、黑鱸魚、鯰魚、鱈魚、比目魚、三文魚、沙丁魚、淡水鱒魚、鱸魚。
較好的魚類選擇有
鯉魚、石斑魚、安康魚、巖魚、鯛魚、馬鮫魚。
2歲以上的寶寶最好從“最佳魚類”裏選擇,且每周最多只能吃2份。
註:①就4-7歲的孩子來說,1份的量約為56.7g(按生肉狀態計算)。②文中僅列舉名單中較為常見的品種,欲知更多名單可自行查閱。
寶寶吃魚,要避免兩種“吃法”
給寶寶買魚吃時,要盡量多樣,不要每次都只買壹種。媽媽也可以通過不同的烹飪方式,讓寶寶嘗試不同的口味哦,但壹定要註意:不要給寶寶吃生魚,寶寶的消化系統和免疫系統尚處於完善中,所吃的食物壹定要煮熟煮透。
避免油炸、油煎、紅燒的方式,魚肉經過烹調後,營養難免會損失壹些,重油的烹飪方法會改變菜品中的脂肪酸比例,讓營養變得更不理想,給寶寶做的魚肉菜品最好是蒸、燜、煮的等清淡方式哦。
0-3歲是寶寶大腦發育不可逆轉的“黃金期”,需要足量的腦黃金DHA提供重要的支持。對1-3對的寶寶來說,單純從食物(如魚肉、雞蛋)中攝入足量的DHA其實是比較困難的,正如前面所述,深海魚雖含有非常豐富的DHA,但寶寶每周最多吃1-2次(處於內陸地區的孩子可能更難吃得到)。媽媽在保證寶寶的飲食均衡的前提下,建議為寶寶選擇含優量水平DHA的配方奶粉,幫助寶寶更輕松獲取權威推薦量的DHA。