維生素B2是維生素B族中豬易感不足的壹種。維生素B2缺乏的表現為腿彎曲、僵硬,皮厚、皮疹,背和側面有滲出物,晶狀體渾濁和白內障。仔豬生長緩慢,衰弱消瘦;腿部肌肉萎縮或松弛,行走困難,直至癱瘓;腿部皮膚幹而粗糙,病後期,腿伸開臥地,不能移動;消化障礙,發生嚴重下痢。母豬表現食欲減退,不發情或早產,排卵量減少,受胎率降低,胚胎死亡和胚胎被重吸收。病豬剖檢,可見胃腸道黏膜萎縮,腸壁變薄,腸道內有大量泡沫狀內容物,坐骨神經和臂神經顯著腫大或柔軟,有時比正常大4~5倍。
維生素B2在豬體內不能貯存,所以,要經常補給。如發生缺乏癥時,在每千克飼料中加入4毫克維生素B2飼餵,療效良好,但如已發展到坐骨神經損傷過度,則治療難以收效。
核黃素能由植物、酵母菌、真菌和其他微生物合成,但動物本身不能合成。飼料中所含維生素B2壹般都能很好地被動物所利用。脫脂乳、乳清和酵母中含有豐富的維生素B2。各種青綠飼料、酵母中維生素B2含量較高。在豬日糧中常用的禾谷類飼料,如玉米等谷物中則特別貧乏,必須註意補給。豬對核黃素的需要量約為2~4毫克/千克。