無籽西瓜只是普通的雜交無籽西瓜，其實和有籽西瓜壹樣，不會對身體有傷害。
無籽西瓜是有種子種植的，但這個種子不是無籽西瓜中的種子，而是由自然二倍體西瓜與突變產生的四倍體雜交形成的三倍體西瓜中的種子。因為是三倍體，沒有繁殖能力，沒有種子。
無籽西瓜是三倍體。因為三倍體細胞在減數分裂過程中發生了突觸紊亂，所以三倍體西瓜無法形成種子。
它的親本是二倍體西瓜和四倍體西瓜。普通西瓜是二倍體植物，也就是它的體內有兩套染色體(2N=22)。當其幼苗經秋水仙堿處理後，二倍體西瓜植株的細胞染色體變成四倍體(4N=44)，這個四倍體西瓜可以正常開花結果，其種子可以正常萌發生長。
擴展數據
營養
西瓜堪稱“夏日之王”，清涼解渴，香甜多汁，是夏季的好水果。西瓜含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白質氨基酸、番茄紅素和豐富的維生素C等物質，除了脂肪和膽固醇。是壹種營養高、純度高、食用安全的食品。
果肉的含糖量壹般在5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。成熟期後期甜度隨著蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、賴氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維生素A、B、C，揮發性成分含有各種醛類。
西瓜籽:含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮:西瓜皮含有豐富的維生素C和e。
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