2、海藻中含有維生素A和維生素E，還有壹點維生素C，可以提高記憶力。
3.海藻中的礦物質有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進人體骨骼和牙齒的生長發育。可以幫助身體維持體內的酸堿。
4、海藻熱值很低，但化學纖維含量很高，是壹種可以安心食用的美味零食。
5、海藻味甘鹹，性寒，能清熱解毒，止咳化痰，延緩衰老，保持皮膚潤滑和身心健康。能有效防止神經系統老化，調節機體基礎代謝。
6、海藻可以防治消化道潰瘍。
7.海藻含有豐富的鈣和鐵，是治療婦女兒童貧血的好食材。
吃海苔的壞處:1。高血壓不適合吃，高醋酸鹽飲食會造成水鈉瀦留，導致血容量增加，血壓升高；同時可引起毛細血管平滑肌細胞水腫，毛細血管管腔縮小，血壓升高。所以高血壓患者不宜多吃。
2.吃太多那樣的食材的孩子會讓他們養成不良的飲食結構。如果他們過早地逐漸吃到味道非常重的食材，他們會終生陪伴孩子。
3.海藻中的碘含量也很豐富，患病率增高的甲狀腺癌與碘的供應有關。海藻中所含的碘和雌激素只是導致甲狀腺癌的兩個原因。
尤其是兒童和患有冠心病的人，不需要經常食用，但食用後要立即喝水，否則非常容易引起癥狀。
5.海藻因其營養含量高，被稱為“維生素之寶”。長期服用海藻可以促進血液循環，提高免疫力，延緩衰老，降低癌癥和心腦血管疾病的患病率。
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