婦女節是對女性貢獻和成就的肯定。但每個女人都值得被尊重，在這個女性的特殊節日裏，我們應該懂得愛自己。
做壹個簡單又好吃的零食，用糯米線做丸子，用紅糖包汁。甜甜軟軟的味道就像女人柔軟包容的心，透明的琥珀是它迷人的裝飾。
可愛又溫暖，養顏補血，很符合這個節日。別忘了給自己做壹碗！
紅糖丸子
準備配料:
糯米粉200g，清水160g，紅糖適量。
具體做法:
1.準備糯米粉，糯米粉加清水攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團。
2.將面團揉成大小相似的小球。
3.鍋中燒開熱水，加入小丸子煮至熟。
取出後過涼開水，可以去除丸子表面的粘連。
4.小鍋加少許水，放入紅糖煮沸。
紅糖的量根據自己的喜好放。
5.加入煮好的丸子繼續煮，直到糖汁變濃。
肉丸表面覆蓋著紅糖汁。
紅糖丸子完成了！
軟糯，裹著紅糖汁，趁熱吃最美。
制作技巧:
1，糯米面無彈性，多加水揉至面團光滑，小球光滑不裂。
2.小丸子煮熟後撈出冷水，去除丸子表面的粘連，做出來的紅糖丸子清澈明亮，更加美觀。有困難的話可以直接加紅糖壹起煮。
3.紅糖汁煮好後加入肉丸，要多煮。糖汁濃稠後掛在丸子上，包好的就好看了。
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