1.蛋糕配料:
面粉-300-500克，
糖-200克，
黃油-100克
蜂蜜-2湯匙，
雞蛋-2，
蘇打-1茶匙
2.奶油成分:
黃油300克，
煮煉乳-1球
胡桃木-100克
用杏仁或巧克力花瓣裝飾
蛋糕做法:
1.將黃油、糖和蜂蜜加入壹個防火大碗中。加熱並攪拌4至5分鐘，直到所有成分完全溶解。(註意:不要直接在爐子上加熱。把大碗放在裝滿水的罐子上面。用鍋裏開水的熱度加熱上面的大碗)
2.加入小蘇打粉，攪拌均勻1分鐘。
3.加熱後，在碗裏打2個雞蛋，攪拌至均勻。
4.加入300克面粉，充分攪拌，直到它變成面團。
5.將面團放入冰箱冷卻20-30分鐘，在面板上撒些面粉，將面團從冰箱中取出，放在面板上，在面團上撒些面粉。
6.迅速將面團分成9個小球。
7.把球在金屬盤(或錫箔紙)上滾成壹張皮，越薄越好。
8.用圓形模具把面團切成圓形，吃剩的零碎不要扔掉。
9.在烤箱裏把面團烤至金黃色。(200度左右，烤3到5分鐘，視烤箱功率而定)取出烤箱，用刀將蛋糕從烤盤上切下。如果冷卻，它會粘在烤盤上。
10.9層蛋糕烤好後，放在壹邊冷卻。
奶油做法:
1.在室溫下用電動攪拌器攪拌黃油。
2.加入1球煮煉乳，不斷攪拌。
3.攪拌奶油直到它變軟。
4.把剩下的餅皮和核桃碎在攪拌機裏。
5.將蛋糕屑與壹半的碎核桃混合，先保留另壹半碎核桃。
6.在蛋糕的每壹層之間塗上自制的奶油。
7.將剩下的碎核桃撒在奶油上。
8.收集每壹層蛋糕，然後在最上層塗上奶油，撒上混合的蛋糕屑和碎核桃，或加入杏仁進行裝飾。
9.蛋糕做好之後，放冰箱12小時，再拿出來吃。