西洋菜要求土壤腐殖質豐富、疏松肥沃，排水良好。可選用7份葉土、3份河沙和少量底肥配制培養土，或6份泥炭土、4份珍珠巖和少量底肥混合。種植時壹般直接買盆栽，不需要拌土。妳可以了解壹點土壤的成分。
溫度要求
豆瓣喜歡溫暖濕潤半多雲的環境，耐高溫。最適生長溫度為25℃左右。冬季從10到15可以正常生長，10以下停止生長，5以下結冰，0以下凍死。壹小盆豆瓣菜葉子就沒那麽好養了。
照明要求
西洋菜耐陰，壹年四季都可以在室內明亮的散射光下栽培。春秋兩季，可以看到更多的光；冬天，朝南的窗戶附近可以看到更多的陽光；夏天可以放在朝北的窗臺上，適當遮陽。光線適宜時，葉色艷麗，過強或過暗都會使葉色失去細膩的色澤。
澆水方法
水要適合盆內幹濕土壤。在生長過程中，春秋兩季是生長發育的高峰期，水分較多。夏天很熱，但是由於高溫，植物生長緩慢。早上澆壹次，晚上澆壹次。莖和葉在高溫高濕下容易腐爛，取決於天氣和土壤。盆栽土宜略幹，因其莖葉多肉，過濕易爛根，尤其是冬季氣溫低，處於休眠狀態，所以盆栽土宜幹。
施肥方法
豆瓣壹般2-3年更新壹次。生長期內每隔15-20天追施腐熟液肥或氮磷肥，餅肥濃度15%-20%，氮磷復合肥濃度0.2%-0.3%。如果不知道適當施肥，可以減少氮肥，讓葉片上的斑紋更明顯。
需要註意的事項
別看豆瓣綠。鍋很可愛。別人養的好。如果妳半心半意的關心，它會白白的成長。所以要及時修剪。當西洋菜長到10 cm左右時，要摘心，促進側枝萌發，使植株更加飽滿。平時管理要註意適度的光照和合理的肥水。陽光不太強烈的時候，可以把盆栽放在室外。但是夏天不能在強光下暴曬，尤其是在陽光下暴曬，否則會導致枝葉變黃。