1，直接吃。
獼猴桃最好的吃法之壹就是自然享用。成熟的獼猴桃，皮容易直接把果肉剝掉。食用前，確保獼猴桃沒有瑕疵和傷痕，用手指輕輕捏壹下，感受獼猴桃的柔軟度，保證其成熟度。如果獼猴桃還是又硬又生的，可以把它和蘋果或香蕉壹起存放幾天就可以催熟了。
2、帶皮吃。
壹些研究人員建議，吃獼猴桃的皮是沒有問題的，只是要確保在吃之前徹底洗凈。因為與獼猴桃的果肉相比，獼猴桃皮營養豐富，維生素C和纖維用量是果肉的三倍。
3.切片吃。
用鋒利的小刀將獼猴桃切片，然後壹次品嘗壹片美味。獼猴桃果皮的苦味與果肉的甜味形成鮮明對比。
4.冷凍後食用。
用棍子或竹簽穿過獼猴桃的果肉，放入冰棍模具中，然後放入冰箱冷藏幾個小時。在炎熱的夏天，這些速凍獼猴桃果肉冰棍可以代替外面買的冰棍，對孩子來說會是壹個健康的選擇。
5.做獼猴桃果醬吃。
早上吃獼猴桃，把獼猴桃醬放在全麥吐司裏，或者倒進酸奶裏，都是省時省力的方法。當家裏有很多獼猴桃，但是又怕吃不完會變質，可以做獼猴桃果醬，保存獼猴桃的營養和美味。
去皮方法:
方法壹:用水果刀將水果切成兩半，橫向。用小刀在果皮下繞著水果，剝去果肉。擠壓根部，成熟的獼猴桃就會滑出來。
方法二:將獼猴桃的兩端切掉，然後將勺子插在獼猴桃的果皮和果肉之間，保證勺子的凹面朝向果肉。用勺子在獼猴桃周圍轉壹下，把皮去掉。