東風螺在廣東俗稱“華螺”、“海豬螺”、“南豐螺”。其肉質鮮美,清脆爽口,是國內外市場非常受歡迎的優質海洋貝類。中國的主要種類有方斑東風螺、泥斑東風螺和臺灣東風螺。
巴比倫尼亞的活動有夜間出來的習慣,白天潛伏在沙泥中露出水管,晚上四處覓食。活動是爬行,可以借助腹足分泌的粘液滑行。室內養殖的幼螺,經常會爬出水面,附著在池壁上。巴比倫尼亞有明顯的遷徙習性。
延伸信息廣東疾控:“東方東風螺”又臟又毒,可傳播廣州管圓線蟲病。
鄧卓輝介紹,廣州管圓線蟲於1933年由中國寄生蟲學家在廣州的大鼠肺部首次發現,於1945年在人體首次發現。
非洲蝸牛堪稱廣州管圓線蟲中間宿主的“代表”——有的可高達60%,有的體內可有上千條蠕蟲。甚至有報道稱,在實驗條件下,非洲巨螺可以通過破損的皮膚使人感染廣州管圓線蟲。因此,專家不僅呼籲不要食用非洲蝸牛,也不建議將其作為寵物飼養。
還有蝸牛、蛞蝓等軟體動物也有感染廣州管圓線蟲的風險。
需要特別說明的是,非洲蝸牛俗稱“巴比倫尼亞”,實際上是盜用了壹種海螺的學名,真正的海洋巴比倫尼亞,只是被老廣俗稱為“花螺、南豐螺、海豬螺”,與陸地上所謂的“巴比倫尼亞”不同。它是壹種海洋貝類,有美麗的方形斑點,很少有廣州管圓線蟲幼蟲寄生存活。煮熟後可以放心食用。
百度百科-東風蝸牛
人民網-廣東疾控:“巴比倫尼亞”又臟又毒,會傳播管圓線蟲病。