未成熟的木瓜外觀呈藍色，果肉較硬，脆嫩的口感有點苦澀，口感不太好，但食用無毒。
2吃了未成熟的木瓜會怎麽樣？未成熟的木瓜含有大量的蛋白酶，會對口腔黏膜產生壹定程度的刺激，所以有些人吃了之後會出現口腔的麻木和疼痛。
過敏的未成熟木瓜中蛋白酶的含量很高，所以壹些體質敏感的人吃了未成熟的木瓜後容易過敏。
便秘未成熟的木瓜含有大量的鞣酸，具有很強的收斂作用。吃了會增加腸道內容物排出的難度，所以會出現便秘。
未成熟的木瓜所含的鞣酸會刺激子宮，容易出現痛經，壹般不建議使用。
3木瓜沒熟怎麽吃？直接吃不熟的木瓜味道不好，壹般人難以下咽，但稍加烹調就能成為壹道美味佳肴。下面我們就來看看怎麽吃沒熟的木瓜吧。
燉排骨湯食材:青木瓜壹個，排骨500g，花生150g，鹽適量，姜幾片。
練習:
1，木瓜去皮，去籽，切成小塊。
2.排骨洗凈，用清水浸泡20分鐘，濾出血水。
3.將排骨和姜放入砂鍋中，加水燒開，中火燉1小時。然後加入木瓜，燉至木瓜變軟，加入少許鹽。
果汁飲料原料:青木瓜壹個，純牛奶250 ml，蜂蜜適量。
練習:
1.青木瓜去皮去籽，切塊。
2、木瓜、牛奶壹起放入攪拌機中搗碎，倒出加入少量蜂蜜食用。
木瓜燉豬蹄食材:青木瓜壹個，豬蹄壹個，10大棗，姜，蔥花，料酒。
練習:
1，木瓜去皮去籽，洗凈切成大塊，紅棗洗凈備用。
2.鍋中放水，加入少量料酒，放入切好的豬蹄，焯水洗凈備用。
3.將水、姜、豬蹄放入高壓鍋中燉1小時。
4.將豬蹄連同湯汁壹起倒入高壓鍋中，放入裝有木瓜的砂鍋中，小火燉30分鐘，關火前加入少許鹽。