帶魚表面總有壹層白色。如果不能清洗幹凈，帶魚會很腥。妳知道有什麽方法可以去除它嗎？
帶魚的鱗片牢牢地粘在魚身上，用手摩擦很難清洗幹凈，用刀刮也很費時間。如果將帶魚放入80度左右的水中，燙10秒，立即浸入冷水中，然後用刷子或布擦洗，魚鱗會很快去除。不過我建議大家在清洗的時候加點鹽和姜，這樣在清洗的時候魚的新鮮度就不會受到異物的影響。
帶魚腥味很重，口感油膩，很難用清水洗凈。可以先用堿水泡帶魚，再用清水洗，這樣會比較好洗，沒有腥味。
清潔方法2
帶魚如何清洗是人們餐桌上常見的海鮮，但是帶魚買回家後如何清洗，似乎是很多朋友的難題。這些水垢不容易清洗。這裏有壹個清潔帶魚的小方法:
1，準備兩盆，壹盆熱水(80度左右)，壹盆冷水。
2.將帶魚放入熱水中45秒，然後迅速撈出放入冷水中。壹定要快點做。
3.這樣妳會發現魚鱗有很大壹部分是自己脫落的。然後用手輕輕壹搓，剩下的鱗片就洗幹凈了。
其實就是利用熱脹冷縮的原理來分離魚鱗。
清潔方法3
帶魚腥味很重，口感油膩，很難用清水洗凈。可以先用堿水泡帶魚，再用清水洗，這樣會比較好洗，沒有腥味。
清潔方法4 1。準備洗碗用的細鋼絲球(壹般這家都有)，切壹個小球(用多少切多少，用了直接扔掉)。2.帶魚放在盆裏解凍後，用鋼珠從頭到尾擦壹遍，很快白磷就會脫落。3.然後將帶魚取出，切去內臟，洗凈。
請接受我的回答？