練習:?
1,壹鍋水燒開後,開始煮餃子;
2.另壹個鍋裏放半碗水,燒開後放半碗甜酒。煮沸後,慢慢倒入攪拌好的蛋液,同時用筷子攪拌。燒開後,把浮起來的餃子放在另壹個鍋裏,加入湯汁,燒開。
3、10分鐘可以搞定。
糯米粉50g,糖和芝麻10g,牛奶250g。
生產方法
將糖和芝麻混合均勻,制成湯圓;將糯米粉和少許水混合制成糯米球。將攪拌均勻的餡料包在餃子中間,做成圓球狀。在鍋裏煮牛奶,煮湯圓。
糯米100克80度熱水85克冰糖或白糖15克酒200克枸杞。
1將糯米粉與八成熱水混合,揉成面團。
2.將面團揉成細長條,切成小塊。
3.將切成小塊的面團揉成球狀,放入容器中。容器裏放少量幹糯米粉,防止丸子粘在壹起。
4.鍋裏放水,加入冰糖或白糖,煮開,然後放入餃子。餃子浮起來,說明餃子已經熟了,加酒,枸杞煮1分鐘。香甜可口的酒餃做好了!
肉丸150克,酒醅200克,細糖50克。
1雞蛋打散,冰糖備用。
2.鍋中倒入適量水燒開,再倒入小圓。
3小圓球浮到水面後,加入糟醅和蛋清。
4最後加入枸杞和冰糖。
1,糯米粉500克,普通面粉50克。小湯圓加少量面粉會更有彈性,更圓更漂亮。
2.用開水攪拌成雪花狀,放涼。
3.將揉好的糯米粉分成四等份。
4.將各種面團細膩地揉成團,用保鮮膜蓋起來醒神壹會兒。
5、每種顏色的面團分成大小適中的小劑量,揉圓。
6.準備土豆泥。如果壹次吃不完,不要全部打開,在旁邊剪壹個小口,用後用透明膠帶把小口粘住,下次還可以用。往鍋裏加水,煮沸。先加入少量枸杞。加入湯圓。煮到小餃子浮起。最後加入土豆泥。喜歡甜味的朋友可以加點桂花,或者在上面打個蛋花。