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想買個電餅鐺,雙面的還是單面的?

當然是雙面的,可以180度等分,兩面都可以煎食物!懸浮的好處是做面包的時候會預留膨脹空間。加熱的時候面包會受熱均勻,炸出來的餅不會糊。

電餅鐺可以做出很多好吃的~快來試試(1)豆沙餅。

1.將酵母粉和白糖倒入面粉中,攪拌均勻,然後加入三個雞蛋,攪拌成絮狀,加入食用油,揉成軟面團。

2.將豆瓣醬揉成圓形,將醒好的面條切成丸子,壓成橢圓形的餅,在豆瓣醬裏卷起來,捏住兩頭,用清水刷壹遍,包好...

3.將食用油倒入電餅鐺,油熱後放入餅,反復翻面,烤至兩面金黃。

(2)蜜汁雞翅

1.將雞翅清洗幹凈,在雞皮的壹側劃兩道口子。

2、蒜切末。

3.將雞翅放入大碗中,加入蒜末,加入壹勺醬油,壹勺好吃,壹勺蠔油,壹勺蜂蜜,加入適量鹽,加入胡椒粉。

4.抓勻,多揉揉,腌制壹小時。

5.電餅鐺刷少量油,放入雞翅,慢煎。炒至顏色變深,上色,勤翻面。

6.倒入泡椒雞翅的醬汁,待汁變稠,關火。

妳可以享受食物!

(3)比薩餅

1.在面粉中加入雞蛋、鹽和酵母,攪拌均勻,揉成面團,蓋上保鮮膜發酵40分鐘。

2.將蔬菜切成丁,放入油鍋翻炒至斷。加入壹些胡椒粉和鹽,攪拌均勻,放出來備用。

3.將面團搟成餅皮,放入電餅鐺10分鐘。4.刷上醬汁,鋪上芝士條和蔬菜粒,上面再鋪壹層芝士條。

5、打開披薩模式,底部金黃時加點水,擦幹水分,小火燜5分鐘。

(4)花生

1,烤盤刷壹層油,預熱1分鐘左右,用手靠近能感覺到熱度。

2.將花生平放在平底鍋底盤上。

3.蓋上電餅鐺,有聲音就翻花生。

4、煎5分鐘左右,關電悶壹會兒。取出鍋,加入壹些鹽,攪拌。好吃!