鰱魚(又名鰱魚):壹種“肥魚”，它常生活在水的中上層，喜歡生活在靜水中，但性情活潑。它主要吃浮遊動物，幼年時吃浮遊動物，成年後再轉向浮遊植物。養殖水質水產養殖宜投餵大豆槳、小麥粉和人工施肥。
鱅魚(又名鰱魚):也是壹種“肥魚”，常生活在水的中、下層，僅次於鰱魚，靠近水面。它主要吃浮遊動物，但在成體階段也會吃壹些浮遊植物。油渣、小麥粉等人工飼養。也適用於鰱魚的育肥。
鯉魚:它是壹種雜食性魚類。經常生活在水的下層，喜歡吃蝸牛、蛤、蝌蚪、水生昆蟲幼蟲等動物性食物，也適合吃有機碎屑。他的飲食很廣泛，難怪南方的漁民稱他為“池塘清潔工”。
鯽魚:也是雜食的。常棲息於水的中層和底層，食性廣泛，但不同季節食性略有變化。其食性與鯉魚幾乎相似，但更喜歡植物餌料。
鱅魚又名鰱魚，屬於鯉科，是四大名魚之壹。體側平高，背部黑黑，有不規則的小黑點。頭大，嘴中等，眼睛在頭的下部。棲息在中層和上層水，用細鰓耙過濾浮遊生物。習慣比較溫柔。四年生以上成熟，可人工繁殖。因其生長速度快，餌料易得，是我國主要的淡水養殖魚類之壹。分布在全國各大水系。