酸辣面湯做法:1,大蔥去皮切碎,大蒜去皮切碎,將兩個樣品放在壹個盤子裏,放壹點熟芝麻和胡椒面,出鍋燒油,倒在小盤子裏激起香味。2.稍涼後倒入適量醬油、米醋、食用鹽拌勻。向鍋中加入冷水,煮沸。加入面條,輕輕攪拌,直到面條煮熟。3.然後取適量面湯倒入調味碗中拌勻。拿起蒸好的面條放進碗裏。用筷子攪拌均勻即可食用。
面湯的方法:1。鍋中加入冷水,滴入少量植物油和食用鹽拌勻。煮沸後,加入面條,輕輕攪拌均勻。煮到面條五成熟,撒上洗凈的油麥菜或者小菠菜,只要是妳的白菜就行。2.再次煮至面條熟了,放入碗中,然後剝壹點蔥切成片,撒在面條上,再倒入適量的醬油和米醋。全部攪拌均勻後即可食用。
番茄雞蛋面的做法:1。將番茄用自來水洗凈,撕去表皮,切成小塊。將小蔥去皮切碎,出鍋燒油,將小蔥炒熟,然後倒入西紅柿炒勻。2.翻炒至稠汁,撒少許白糖,翻炒溶解,倒入適量冷水,燒開,打入雞蛋,煮至荷包蛋。3.然後撒上適量的食用鹽,拌勻。加入面條,攪拌均勻。煮至面熟,關火即可食用。